La cocina de Merche Borjas

Aquí encontrarás recetas de cocina caseras,tradicionales y fáciles de preparar.

PANES DE YOGUR CON DOS INGREDIENTES

Hoy vamos a preparar unos ricos, tiernos, fáciles y rápidos panes de yogur con dos ingredientes. Con la misma masa de la pizza que tenemos aquí en el blog preparamos estos bollos. Ideales para meriendas o desayunos. Rápidos ya que no debemos dejar levar la masa. Y solo con dos ingredientes si consigues la harina leudante que ya lleva la levadura incorporada Si no con solo añadir sal y levadura química a la harina de trigo común la tenemos.

como hacer panes de yogur 2 ingredientes

Así que vamos a ver como preparamos estos ricos panes de yogur con solo dos ingredientes. Empezamos con la receta.

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INGREDIENTES DE LA RECETA (panes de yogur con dos ingredientes)

  • 200 gr de harina leudante
  • 125 gr de yogur griego

PARA PREPARAR NUESTRA PROPIA HARINA LEUDANTE:

  • 200 gr de harina de trigo común
  • 125 gr de yoguir griego
  • 8 gr de sal
  • 5 gr de levadura

VÍDEO RECETA – PANES DE YOGUR 2 INGREDIENTES:

PREPARACIÓN DE LA RECETA:

Si no tenemos harina leudante la preparamos nosotros mismo, mezclando los ingredientes que os de dejado en la lista.

En un bol ponemos la harina y el yogur y comenzamos a mezclar con una cuchara.

Cuando nos cueste manejarla la ponemos en la superficie de trabajo y amasamos hasta conseguir una masa manejable y que no se pegue. Unos tres minutos.

Una vez conseguida la masa homogénea formamos un rulo con ella.

Cortamos las porciones para los panes.

Boleamos cada porción y aplastamos con las manos hasta que nos quede con un grosor de 1 centímetro y medio más o menos.

En una sartén ponemos un poco de aceite y lo esparcimos por toda la superficie.

Colocamos los panes y a fuego medio bajo, tapamos y dejamos cocinar 10/12 minutos aproximadamente, cuidando que no se nos queme.

Pasado el tiempo destapamos y damos la vuelta a los panes.

En esta ocasión los dejamos cocinar por espacio de 8 minutos.

Sacamos del fuego y dejamos que se enfríen.

Ya tenemos listos los panes de yogur para rellenar con lo que más nos guste.

Si os ha quedado alguna duda podéis dejar un comentario y La cocina de Merche Borjas os la solventará a la mayor brevedad.

Hasta la próxima receta.

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Comentarios

  • Marta Estela dice:

    Hola, Merche! Muy buen día desde Buenos Aires! Dime, por favor: puedo hornearlos? Los pondría a 200° C, con calor arriba y abajo. Qué opinas? Espero tu respuesta para hacerlos! Se ven geniales, como todas tus recetas! Abrazo gigante!

    • merche dice:

      Hola, si puedes hornearlos a 180 o 200º durante unos 10 o 12 minutos, pero vigilando el horno ya que como sabes esto va a su rollo. espero que los disfrutes.