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PANES DE YOGUR CON DOS INGREDIENTES
Hoy vamos a preparar unos ricos, tiernos, fáciles y rápidos panes de yogur con dos ingredientes. Con la misma masa de la pizza que tenemos aquí en el blog preparamos estos bollos. Ideales para meriendas o desayunos. Rápidos ya que no debemos dejar levar la masa. Y solo con dos ingredientes si consigues la harina leudante que ya lleva la levadura incorporada Si no con solo añadir sal y levadura química a la harina de trigo común la tenemos.

Así que vamos a ver como preparamos estos ricos panes de yogur con solo dos ingredientes. Empezamos con la receta.
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INGREDIENTES DE LA RECETA (panes de yogur con dos ingredientes)
- 200 gr de harina leudante
- 125 gr de yogur griego
PARA PREPARAR NUESTRA PROPIA HARINA LEUDANTE:
- 200 gr de harina de trigo común
- 125 gr de yoguir griego
- 8 gr de sal
- 5 gr de levadura
VÍDEO RECETA – PANES DE YOGUR 2 INGREDIENTES:
PREPARACIÓN DE LA RECETA:
Si no tenemos harina leudante la preparamos nosotros mismo, mezclando los ingredientes que os de dejado en la lista.
En un bol ponemos la harina y el yogur y comenzamos a mezclar con una cuchara.
Cuando nos cueste manejarla la ponemos en la superficie de trabajo y amasamos hasta conseguir una masa manejable y que no se pegue. Unos tres minutos.
Una vez conseguida la masa homogénea formamos un rulo con ella.
Cortamos las porciones para los panes.
Boleamos cada porción y aplastamos con las manos hasta que nos quede con un grosor de 1 centímetro y medio más o menos.
En una sartén ponemos un poco de aceite y lo esparcimos por toda la superficie.
Colocamos los panes y a fuego medio bajo, tapamos y dejamos cocinar 10/12 minutos aproximadamente, cuidando que no se nos queme.
Pasado el tiempo destapamos y damos la vuelta a los panes.
En esta ocasión los dejamos cocinar por espacio de 8 minutos.
Sacamos del fuego y dejamos que se enfríen.
Ya tenemos listos los panes de yogur para rellenar con lo que más nos guste.
Si os ha quedado alguna duda podéis dejar un comentario y La cocina de Merche Borjas os la solventará a la mayor brevedad.
Hasta la próxima receta.
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