La cocina de Merche Borjas

Aquí encontrarás recetas de cocina caseras,tradicionales y fáciles de preparar.

MINI TRONCO SALADO Y VOLOVANES DE PATÉ

Otro año más y llegó la Navidad. Una de las fiestas preferidas por todos, en especial los peques. Y como no, llegan las comilonas, las reuniones familiares y la fiesta. Y dentro de tanta comida toca el turno de los canapés.

como hacer canapés variados

Hoy te traigo unos que son muy ricos y además originales. Un mini roscon de pan de molde estupendo. Junto a unos canapés riquísimos y también un falso caviar de tomate que es una delicia.

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INGREDIENTES DE LA RECETA:

PARA LAS PERLAS O EL FALSO CAVIAR

  • 2 tomates cortados en cuartos
  • 1 cucharada de agua
  • 1 gr de agar agar
  • Aceite de girasol

PARA EL TRONCO SALADO

  • Pan de molde sin corteza
  • Palitos de surimi
  • Huevo rallado
  • Aceitunas rEllenas de anchoas
  • Atún
  • Mayonesa
  • Ketchep

VOLOVANES DE PATE DE SARDINAS EN ESCABECHE CON FALSO CAVIAR DE TOMATE

  • 1 lata de sardinas en escabeche
  • 1/2 terrina de queso de untar tipo Philadelphia
  • Volovanes
  • Perlas de tomate o falso caviar

VOLOVANES DE PATE DE MEJILLONES EN ESCABECHE Y MIGAS DE PATATA FRITA

  • 1 lata de mejillones en escabeche
  • 1/2 terrina de queso de untar tipo Philadelphia
  • Patatas fritas de bolsa

VÍDEO RECETA – MINI TRONCO SALADO Y VOLOVANES DE PATÉ

PREPARACIÓN DE LA RECETA:

Estoy pensando en que sería mucho más fácil que veáis la receta en el vídeo. Ya que algunas elaboraciones las entenderéis mejor viéndolas que contándolas. ¿Que os parece?

como hacer canapés variados

Y yo desde aquí en La cocina de Merche Borjas os espero en la próxima receta. Y os dejo disfrutar de este mini tronco salado y canapés de paté.

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