La cocina de Merche Borjas

Aquí encontrarás recetas de cocina caseras,tradicionales y fáciles de preparar.

MINIPIZZAS CON OBLEAS DE EMPANADILLA

Me declaro fan absoluta de las pizzas. En cualquier versión, grandes, pequeñas, al horno, a la sarten, con una masa gruesa, con una fina… Vamos, que siendo pizza me da igual de lo que sea y como sea.
Pues en esta ocasión os traigo unas bien fáciles y rápidas, además de ahorraros el preparar la masa, dejar que leve…

como hacer mini pizzas

Se hacen en un pis pas, y son deliciosas. Te pueden servir tanto de aperitivo, como de cena informal. Ya veréis que fáciles y resultonas son. Incluso se pueden calificar de recetas de aprovechamiento, ya que los ingredientes, son cositas que nos van sobrando y que encontramos en la nevera. 

Puedes seguirme en Instagram, toca aquí:

Instagram

INGREDIENTES DE LA RECETA:

  • Obleas de empanadillas
  • Tomate frito o salsa de tomate frito o casero
  • Orégano
  • Queso mozarella
  • Carne que nos haya sobrado de alguna preparación anterior

PREPARACIÓN DE LA RECETA:

Yo las voy a hacer de carne de cerdo picada que tenía sofrita con cebolla, ajo, y curry. Las prepare para unas fajitas , y como en casa no se tira nada, pues la aprovechamos aquí.

Cogemos unas obleas de empanadillas y las ponemos en una fuente de horno, sobre un papel sulfurizado. Añadimos una cucharada de tomate y la extenderemos por toda la superficie. Espolvoreamos un poquito de orégano, y a continuación repartimos la carne sobre ellas.

Una vez colocada la carne, agregamos el queso mozarella al gusto, a mi me encanta, o sea que yo bien de queso!. Podéis usar el que más os guste, no hay problema. A mi personalmente me encanta la mozarella por la cremosidad que da ya que funde muy bien. Cuando tiras de ella y ves ese hilo que se va alargando… Vamos, que se me está haciendo la boca agua!.

Pues ya con esto listo, solo nos queda llevarlas al horno, que tendremos precalentado a 200º y las dejaremos por espacio de 10 minutos, aproximadamente, ya sabéis, vigilad vuestro horno. Cuando veáis que ha cogido un tono dorado el queso ya estarán listas.

Y ya podréis meterles mano… que ricas!!! En casa las solemos preparar a menudo, con cualquier clase de ingrediente. Atún,jamón york, gambas… Aquí ya es imaginación y lo que más nos guste.

Y hasta aquí llegó esta rápida receta de Minipizzas con obleas de empanadilla. Nos vemos proximamente en La cocina de Merche Borjas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Comentarios