La cocina de Merche Borjas

Aquí encontrarás recetas de cocina caseras,tradicionales y fáciles de preparar.

MELON CON JAMON

Sin duda esta receta va a ser de las más fáciles y rápidas que podamos encontrar. Deliciosa combinación del dulce de la fruta con el salado del jamón. Podemos hacerlo con piña también y nos quedará igual de rico, refrescante y apetecible.

como hacer melón con jamón

Incluso podemos aliñarlo con el aliño que preparamos para la ensalada templada que tenemos aquí en el blog. Pinchad aquí y os llevará a la receta de la ensalada templada

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INGREDIENTES DE LA RECETA:

  • Melón 
  • Jamón
  • Aliño de miel y vinagre de modena (opcional)

PREPARACIÓN DE LA RECETA:

Esto va a ser muy rápido, ¡vamos allá!

Cortamos el melón en tajadas. Y estas a la vez en trozos , habiendo quitado previamente la cascara.

Lo colocamos en el plato, a nuestro gusto.

Incluso lo podemos servir con la piel del melón.

Me apetecía variar un poco para darle un poco de originalidad. Y lo presente tal cual veis en la foto.

El melón una vez partido, lo colocamos en el plato superponiendo unos trozos sobre otros. Con lo que conseguimos dar volumen al plato.

Enrollamos las lonchas de jamón, haciendo una rosa.

Con la mano y enrollamos sin apretar. Sujetamos por la parte inferior y abrimos la parte superior, y ya tenemos nuestra rosa de jamón.

Y ahora si queréis añadirle el aliño que os comente anteriormente lo podéis hacer. Os quedará un entrante espectacular.

Y con esto y un bizcocho La cocina de Merche Borjas se despide de todos vosotros hasta la próxima.

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