La cocina de Merche Borjas

Aquí encontrarás recetas de cocina caseras,tradicionales y fáciles de preparar.

PATE DE ATUN Y SURIMI

Si os gusta el atún y el surimi, creo que este paté os va a encantar. De textura suave y de sabor delicioso. Con la particularidad de que lo podemos consumir tanto en frío como en caliente.  Así que vamos a ver como preparamos esta receta de pate de atun y surimi.

como hacer pate de atún fácil

Os voy a explicar como se prepara este rico paté de atún y surimi. Y en la vídeo receta, encontraréis tres formas  de poderlo utilizar, una de ellas en caliente.

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INGREDIENTES DE LA RECETA:

  • 3 palitos de surimi
  • Una lata de pimientos morrones o del piquillo
  • Una lata de atún en aceite
  • Una cucharda de ketchup
  • Dos cucharadas soperas de mayonesa 

VÍDEO RECETA – PATE DE ATUN Y SURIMI

PREPARACIÓN DE LA RECETA:

Escurrimos el aceite del atún. 

Picamos los demás ingredientes y los introducimos todos en el vaso de la batidora, procesadora o lo que vayas a utilizar.

Trituramos todo perfectamente

Y así de fácil y sencillo tenemos nuestra receta de paté de atún y surimi

Introducimos en una manga pastelera. O dejarlo en un bol dependiendo del uso que vallamos a hacer de el.

Yo he optado por tres preparaciones con esta receta, que son las preferidas en casa. En primer lugar unas tartaletas. La segunda sobre unas tostadas. Y la tercera en caliente sobre pan de molde y horneadas.

Podemos variar los ingredientes para complementar nuestros canapés de paté de atún y surimi a nuestro gusto.

Espero que os guste tanto como a nosotros. Desde La cocina de Merche Borjas me despido hasta la próxima!

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